Bäckerei-Lexikon

Fürst-Pückler-Torte

Eine Schokoladen-Biskuit-Torte mit einer Füllung aus Erdbeer-, Vanille- und Schokoladencreme. Der im 18. und 19. Jahrhundert lebende Fürst Hermann von Pückler-Muskau soll die Torte angeblich erfunden haben, weswegen sie seinen Namen erhielt.