Gefüllte Aprikosen

Ein süßer türkischer Nachtisch

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad leicht

Zubereitungszeit 15 Minuten

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Zutaten für 

 Personen
400 g
getrocknete Aprikosen
100 ml
Sahne
100 g
gehackte Walnüsse
1 Glas
Zucker
3 Glas
Wasser
3 EL
Zitronensaft
 
Zubereitung

Schneiden Sie die Aprikosen am Kern auf, so dass eine Tasche entsteht. Kochen Sie Wasser auf, geben Sie den Zucker, den Zitronensaft sowie die Aprikosen dazu und lassen Sie sie 10 Minuten kochen. Nehmen Sie die Aprikosen heraus und lassen Sie diese abkühlen.

Schlagen Sie die Sahne fest und füllen Sie jede Aprikose mit Sahne. Verschließen Sie den Schlitz mit gehackten Walnüssen.

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