Pflaumen aus Südafrika

pflaumen_1.jpgWunderschöne Früchte

Südafrikanische Pflaumen werden hauptsächlich in der westlichen Kapregion angebaut, wo geschützte Täler die idealen Voraussetzungen für den Obstanbau bieten.

Rote, lilafarbene und gelbe Pflaumen aus Südafrika haben zwischen Januar und März Saison und besitzen eine große Geschmacks- und Strukturvielfalt. Die lilafarbene Sorte Flavor King hat einen süßlichen Kaugummi-Geschmack. Zu den roten Sorten zählen Sapphire und Pioneer, und bei den gelben Pflaumen sollten Sie nach Songold und African Pride Ausschau halten.

Wunderschönes Land

Die Menschen in Südafrika sind für ihren Frohsinn, ihre willkommenheißende und ihren Humor bekannt. Trotz seiner von Rassentrennung und Kampf gekennzeichneten Geschichte, baut das Land nun an einer Zukunft reich an Eintracht und Möglichkeiten.

Die Südafrikaner sind stolz darauf, ihr wunderschönes Land internationalen Touristen zu präsentieren. Südafrika ist mit 11 offiziellen Landessprachen als die Regenbogennation bekannt. Landschaften voller Kontraste und eine faszinierende Tierwelt machen es zu einem Ziel mit dem kompletten Erlebnispaket:

  • Unberührte Strände entlang der Wild Coast
  • Die lebendige Kultur- und Nachtszene in Kapstadt
  • Die Kalahari-Wüste

In einem Augenblick können Sie beim Käfigtauchen weiße
Haie beobachten, und im nächsten genießen Sie ein
traditionelles Braai und eine Flasche Shiraz entlang der
Garden Route in der westlichen Kapregion.

Weitere Informationen finden Sie unter www.dein-suedafrika.de

Wunderschönes Aroma

Südafrikas Küche ist so abwechslungsreich und großartig wie seine Weine und Einwohner, ein köstliches Zusammenspiel aus afrikanischen Klassikern und europäischem Küchen Know-How.

Rezepte

Bilder Name Dauer Schwierigkeit
Gebackene Aubergine
Gefüllt mit Pflaumen- und Nektarinen-Couscous
1 Stunde leicht
Geschmorte Pflaumen
50 Minuten leicht
Geröstetes Steinobst mit Vanille
30 Minuten leicht