Grüne Mini Penne

mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen, Paprika und Zuckerschoten

Rezeptinfos

Schwierigkeitsgrad leicht

Zubereitungszeit 15 Minuten

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Zutaten für 

 Personen
350 g
Barilla Piccolini Mini Penne Rigate Zucchini und Spinat
1 Glas
Barilla Basilico Sauce
360 g
Hähnchenfilet-Streifen
1  
gelbe Paprika
200 g
Zuckerschoten
3 EL
natives Olivenöl extra
etwas
Salz und Pfeffer
3 Zweig/e
Basilikum
 
Zubereitung

1. Barilla Piccolini Mini Penne in reichlich Salzwasser „al dente“ kochen.

2. Die Hähnchenfiletstücke in einer Pfanne mit etwas Olivenöl rundum 1– 2 Minuten scharf anbraten.

3. Paprika in feine Stücke schneiden, Zuckerschoten blanchieren. Alles zu den Hähnchenfilets in die Pfanne geben und kurz mitbraten. Barilla Basilico Sauce hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Mini Penne mit der Sauce vermischen und mit Basilikumblättern garnieren.