Kochen Sie die Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest.
Schwitzen Sie in der Zwischenzeit die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl an. Halbieren Sie die Tomaten und geben Sie diese dazu. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Knoblauch. Geben Sie, wenn Sie mögen, nach Belieben schwarze Oliven dazu und kleingezupfte Basilikumblätter.
Gießen Sie die Nudeln ab. Verteilen Sie diese auf vier Teller und geben Sie die Tomatensoße sowie die Mozzarella-Würfel darüber.
Bandnudeln mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum
Schnelles, simples Gericht
Rezeptinfos
Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit 25 Minuten
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Zutaten für
Personen
500
g
WASGAU Gourmet Bandnudeln
500
g
Cocktailtomaten aus Ihrem WASGAU Naturgarten
250
g
gewürfelter Mozzarella
2
gewürfelte Zwiebeln
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Knoblauch
Basilikumblätter
schwarze Oliven nach Belieben
Verwendete WASGAU Produkte
Obst & Gemüse
Zwiebeln
Obst & Gemüse
Gourmet Tomaten
Zubereitung
